今日はファッションのことではなく、お菓子のことを。
5月は久しぶりにお菓子作を2回作りました
1回目はこどもの日
年明けから、ずーっと息子に「いちごのシュークリーム作ってー」っと頼まれていました。
繁忙期と試験などもあり、それどころではなかったので延ばしていたのですが、こどもの日と言うことで、やっと作ることにしました。
10年振りくらいにシュークリーム作りましたw
失敗したこと無かったのに、久しぶりでなんか上手く作れず(T^T)
全然膨らまなかったー 写真はそこそこ膨らんだものをチョイス
クリームはカスタードクリームを作って、そこにいちごパウダーを入れて、更に生クリームと合わせました。
色はほんのりしか付かないので、もっとストロベリー感出したい時は食紅で色を付けると良いと思います。
いちごパウダー
穴を開けずにクリームを入れたいときは、こちらの口金を使います
シュークリームをのせている器は、4年前に息子と行ったフランスのフリマで買ったアラビアのもの。
しばらく食器への興味が薄れていましたが、最近また沸々と再燃してきました。
めちゃくちゃ可愛いんですけどーーー♡
そして２回目のお菓子作りは、キンプリちゃんのデビュー4周年記念のお祝いケーキ✧︎*。
今年もナンバーケーキにしました
生のフランボワーズが、なかなかスーパーには置いてなくて （ ; ; ）
仕方なく冷凍を使ったのでデコレーションがイマイチ (´・ω・｀)ガッカリ…
１stコンのペンラみたいで可愛い♡ ティアラさんしか分かりませんね
去年の3周年ケーキの方がデコレーションは上手くいったなぁ
去年は土台をブラウニーにしました
デコレーションのいちごは、お菓子のこちら。
断面もきれいで、デコレーションに向いているお菓子だと思います。
生のいちごが手に入らないときは是非お試しください
今年の土台は紅茶のケーキ
茶葉を入れて焼いています
カットの仕方はYouTubeを参考に
うっかり正方形の方で焼いてしまい ( ´△｀)ｱｧ-
長方形にカットするところから始めました
B5用紙でバランスよく4になる様にカットして確認してから、実際にケーキをカットしました。
去年とデコレーションがかぶり気味だったので、来年は５周年だし、もう少し違った雰囲気に仕上げたいと今から考えています。
お菓子作りは、しばらくしていないとやっぱり感覚とか鈍くなりますね。
シュークリームが膨らまなかったことが、未だにショックですｗ
こどもの日の恒例行事
息子の身長測定
全然伸びてませーん ( ºΔº 😉
慌ててサプリメント買いました もう遅いかなぁ
手足が長いし、伸びると思ってたんですけどね(´Д｀)ﾊｧ…
小6の時に1年間で10cm以上伸びたっきり、ほぼ止まってるよー
今年の夏休みに大きく成長しますように 寝るの遅いからなー
息子、ちょいちょいお菓子作ってーとリクエストしてくるのですが、今は仕事していないので、なるべく応えてあげたいと思っています。
訪問ありがとうございます
コメント