お菓子作り

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久しぶりのお菓子教室

先日、何年ぶりかにお菓子教室を開きました。 と言っても、正式なものではなく、お友達に教えながらシフォンケーキを作っただけなんですけど。 去年の秋、念願のBruno Marsのライブに行ったんです♡ ブルーノマーズオーラス参戦で紫耀くんを想う...
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栗の渋皮煮と即席モンブラン

今年も10月に、栗の渋皮煮を作りました。 栗の渋皮煮 難しそうなイメージですが、重曹を入れて2~3回煮た後に、水とお砂糖で煮込むだけなので、大変なのは鬼皮を剥くくらい。 SUWADA 新型栗くり坊主 栗 皮むき ハサミ(燕三条・皮むき器・簡...
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柚子のパウンドケーキ

11月に入ってすぐの頃、マンションの同じ階に住むおば様から、庭で採れた柚子をいただきました。 たくさん収穫できた年は、いつもお裾分けしてくださいます♪♪ 柚子 無駄にしたくなかったので、すぐにパウンドケーキを作りました。 クックパッドで検索...
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シャインマスカットのケーキ

先日、夫の誕生日でした。 今年の夏は、ほとんど実家に居て留守にしている事が多く 食事なんかも勝手に食べてとお願いしていたので ケーキくらい作らねば( ̄▽ ̄;) と作ってみました。 なんのケーキにしようかな ( ˙꒳˙ )??? と考えていた...
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5月に作ったSweets

今日はファッションのことではなく、お菓子のことを。 5月は久しぶりにお菓子作を2回作りました 1回目はこどもの日 年明けから、ずーっと息子に「いちごのシュークリーム作ってー」っと頼まれていました。 繁忙期と試験などもあり、それどころではなか...
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