11月に入ってすぐの頃、マンションの同じ階に住むおば様から、庭で採れた柚子をいただきました。
たくさん収穫できた年は、いつもお裾分けしてくださいます♪♪
無駄にしたくなかったので、すぐにパウンドケーキを作りました。
クックパッドで検索して、搾り汁を使って作りました。
余った生地はマフィン型に入れて焼きました
パウンドケーキをカットして、2切れですが、おば様に食べていただきました。
柚子とホワイトチョコレートのパウンドケーキ ふるさと納税で♡ |
最近は、ご近所付き合いが面倒と言う方も多いですが、私は特にこのおば様（母と同年代）と90代のおば様に可愛がっていただいてます♪♪
息子の中学受験の時は、たくさんのおば様から応援していただき、息子も可愛がっていただいてます♡
90代のおば様は、毎年 いちご狩りへ行くと、息子のために苺を2パックもお土産に買って来てくださいます。
同じマンションに、どんな人が住んでいるのか、分からないのも怖いし…
私は、ご近所付き合いが程々にある、今の環境が気に入っています。
こんな大きな栗がゴロゴロ！ レビューの評価も高い☆ |
お裾分けには、このくらいのサイズがちょうどいい！ |
常備しています |
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