お菓子作り

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久しぶりのお菓子教室

先日、何年ぶりかにお菓子教室を開きました。と言っても、正式なものではなく、お友達に教えながらシフォンケーキを作っただけなんですけど。去年の秋、念願のBruno Marsのライブに行ったんです♡ブルーノマーズオーラス参戦で紫耀くんを想うこの時...
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栗の渋皮煮と即席モンブラン

今年も10月に、栗の渋皮煮を作りました。栗の渋皮煮難しそうなイメージですが、重曹を入れて2~3回煮た後に、水とお砂糖で煮込むだけなので、大変なのは鬼皮を剥くくらい。SUWADA 新型栗くり坊主 栗 皮むき ハサミ(燕三条・皮むき器・簡単・栗...
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柚子のパウンドケーキ

11月に入ってすぐの頃、マンションの同じ階に住むおば様から、庭で採れた柚子をいただきました。たくさん収穫できた年は、いつもお裾分けしてくださいます♪♪柚子無駄にしたくなかったので、すぐにパウンドケーキを作りました。クックパッドで検索して、搾...
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シャインマスカットのケーキ

先日、夫の誕生日でした。今年の夏は、ほとんど実家に居て留守にしている事が多く食事なんかも勝手に食べてとお願いしていたのでケーキくらい作らねば( ̄▽ ̄;)と作ってみました。なんのケーキにしようかな ( ˙꒳˙ )???と考えていたところ息子が...
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5月に作ったSweets

今日はファッションのことではなく、お菓子のことを。5月は久しぶりにお菓子作を2回作りました1回目はこどもの日年明けから、ずーっと息子に「いちごのシュークリーム作ってー」っと頼まれていました。繁忙期と試験などもあり、それどころではなかったので...
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