2022-11-30

お菓子作り

栗の渋皮煮と即席モンブラン

今年も10月に、栗の渋皮煮を作りました。 栗の渋皮煮 難しそうなイメージですが、重曹を入れて2~3回煮た後に、水とお砂糖で煮込むだけなので、大変なのは鬼皮を剥くくらい。 SUWADA 新型栗くり坊主 栗 皮むき ハサミ(燕三条・皮むき器・簡...
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